|
|
Wentelteefjes Met Vanilleroom En Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 dikke sneetjes witbrood, 1 ei, 100 ml melk, 1 zakje vanillesuiker, 1 vanillestokje, 250 ml slagroom , 6 el witte basterdsuiker, 300g aardbeien, 2 el boter
Voorbereiding:
Halveer de sneetjes brood.
Klop het ei met de melk en de vanillesuiker los in een schaal. Wentel het brood door het eimengsel.
Leg ze op elkaar in een schaal en draai ze regelmatig, zodat al het vocht in het brood trekt.
Snijd het vanillestokje open en krab het merg eruit.
Bereidingswijze:
Klop de slagroom met 2 el basterdsuiker en het vanillemerg stijf.
Maak de aardbeien schoon, halveer ze en bestrooi ze met 1 el basterdsuiker.
Verhit de boter in een koekenpan en bak het brood op een matig vuur aan beide kanten goudbruin.
|
|
|